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说说不锈钢搅拌罐的卫生设计标准有哪些

  不锈钢搅拌罐是用于将几种成分混合在一起的容器。混合桶的材质可以从塑料,玻璃或硬橡胶到不同类型的钢。由于易于清洁以及产品的光滑表面,不锈钢经常用于创建混合槽。有时在搅拌罐的制造中使用铜。但是,由于铜倾向于与某些化学物质发生不利反应,因此只能适度使用。
  在大多数制造工厂中,通常使用搅拌罐来准备将用于生产的材料。将大的原料容器放入一个大的混合槽中,然后混合成光滑的混合物,可用来生产大量的材料。在面包房环境中,搅拌罐可能装有面粉,酵母和水,这些都是从较小的垃圾箱中按特定量取出的,然后放入较大的罐中进行混合。
  穿过密封件的不锈钢搅拌罐和其轴组件的设计和结构应光滑,表面应符合适用于产品接触区域的卫生设计标准。搅拌器轴组件应易于接近,以便通过喷雾、定向流动、浸入或就地清洁表面。
  不锈钢搅拌罐接触件的设计应尽量减少沟槽中的缝隙、空隙和死角。应通过焊接或批准的密封技术(O型环、密封件等)封闭空隙,以使表面齐平,并在金属与金属接触点处无裂缝。金属对金属接头(例如键槽、轮毂对轴接头、轮毂对端盖接头等)可能允许产品和/或微生物进入和积聚。
不锈钢搅拌罐
2020/07/08 09:27:52 2050 次


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